Fischerei Bening
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Ein Jahrhundert der Tradition am Wittensee
In den frühen Morgenstunden kann man am Horizont bereits die
Sonne über dem Wittensee erahnen. Doch ehe der Tag beginnt,
sind wir schon unterwegs! Der Chef, Arne Bening, begleitete
schon als Kind seinen Vater, Heinz Bening, auf den
Fischkutter und lauschte begeistert seinen Erklärungen. Seit
100 Jahren wird diese Tradition in unserer Familie
weitergegeben und fortlaufend durch neue Wissensbestände und
Erkenntnisse erweitert. Das gesamte Herzblut der Familie
steckt im Wittensee und dessen Bewirtschaftung. Schlagwörter
wie Nachhaltigkeit und Regionalität werden bei uns nicht nur
groß geschrieben, sondern auch gelebt.